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彭廚來真的了,近30種春季食材開始上新,縣城好多人去嘗鮮...

轉載 方璜2021/03/20 10:02:22 發布 來源:微信公眾號 作者:奉新信息網 387 閱讀 0 評論 0 點贊

你好,三月

春色絢麗,輕風搖曳

天空湛藍,湖水清澈

你好,春天

繁花盛開,美如詩畫

奉新彭廚春季食材,開始上新

春暖花開,萬物萌發
味蕾也慢慢的蘇醒了

不知不覺的,餐桌上又多了不少選擇

我們深諳季節與食物的關系

巧用時令新菜來勾起您那顆蠢蠢欲動的春心

這些時令食材在彭廚的大廚手中,如顏料般經由健康膳食理念及精湛廚藝加持,如一卷春的畫卷呈上餐盤展現在您的面前。

傳統原味的堅守每天新鮮采購,自制配料,看的見的廚房,看的見的安全健康,新鮮有機的菜品 ,彭廚默默地堅守著最初的原味。

開春蘆筍

蘆筍的名字

一聽就帶著一種新鮮脆甜的氣息
輕易就讓人感受到
春天的幸福和朝氣
讓我們用舌尖上的開春蘆筍
來感受春天的美好吧!

小土豆燒排骨

春天小土豆上市了
相比大土豆,小土豆萌萌的
綿綿的土豆吸足了排骨的肉味
一口下去軟糯味濃
再咬一口排骨,簡直好吃到哭

魷魚肉絲

口感滑嫩香脆

這樣美味又營養的美食

不僅適合當下酒菜,也適合當下飯菜

鮮香的魷魚干

很好地將整個菜肴的味道提了上來

酸湯雞

這是長沙彭廚餐廳的旺銷菜

每天能賣40份!
雞肉剁成碎塊
加入自制酸辣椒爆炒
走菜迅速且滋味十足
芥末油的加入使成菜在清香之余更添一抹勁辣
是一道下酒好菜

砂鍋鹿茸菌

鹿茸菌作為名貴山珍

蛋白質含量高、糖分少
具有降血壓、降低膽固醇的功效
菌肉肥厚嫩滑,味咸鮮微甜
用鹿茸菌煮出來的湯湯味濃郁鮮美

一瓢肉一瓢飯

好吃的秘訣全在肉湯里!

精選五花肉,香味滿桌亂跑~
一口米飯一口肉,幸福感已經嗨到爆表!

地皮菜

春日里可以入食的第一物

完全當得起春日第一鮮的美譽
地皮菜有著春天的春泥清香味
春日萬物生,從地皮菜開始

走了風的小雄魚

此菜一般選用有機雄魚

魚肉吸收湯汁的味道
香辣鮮嫩,入味深透
一大塊魚肉慢慢夾起,肉質也鮮嫩無比

原味鴨

油亮誘人的鴨塊,肉質嫩而不柴

入口之后鴨香味一下子在味蕾綻放
鴨肉又香又嫩,咬開還能嘗到充盈的肉汁

蕌頭炒蕨菜

藠頭炒蕨菜算是一道特殊的時令湘菜

蕨菜柔嫩,味道酸甜可口,味美濃郁

營養豐富,有益于增強抵抗力

蕨菜尤適宜濕疹腸風熱毒者

排骨

排骨是我們餐桌上常見的一道食材

除含蛋白質、脂肪、維生素外
還含有大量磷酸鈣、骨膠原、
骨粘蛋白等營養物質
這道口味排骨不但色澤亮麗
而且咸淡適中、風味獨特

令人沉醉

熗拌雞絲

此菜,色清賞心,口感酥軟

咸鮮味美,營養豐富

晚上約三五好友

小菜一碟、熱酒兩壺,妙!

韭菜多汁香干

Q彈扎實的香干與多汁韭菜的相遇
加上辣椒與蒜的輔助
香干咸香入味,韭菜鮮嫩爽口
香辣過癮超下飯

春季新菜

桃膠炒土雞蛋




壇子三絲

酸菜炒小筍

蘺蒿炒臘肉

青椒扁豆

香椿煎蛋

香煎春筍

壇子蘿卜炒大蒜

白辣椒炒花肉

點點心意

點點心意
-牛肉餅-

陽光和溫度,造就好的食材

大廚的悉心烹飪,打造世間美味
和家人朋友一起享受這春季美食
鮮美在舌尖,不枉這春光
來奉新彭廚嘗嘗鮮吧!

彭廚的湘菜從來都是注重口味的
吃彭廚的湘菜更是重感情的…
一張張春暖花開的餐桌

當然也少不了顏值在線的環境





金黃的銀杏樹

粉色的荷花、綠色的荷葉

點綴其間

讓餐桌回歸自然

春暖花開就在眼前

春風十里,都不如你
用一桌菜,譜寫春天

不需要去把食物當做是一種應付
學會享受它
不僅只是裹腹的東西
更代表了一種生活態度
讓我們的食物變的更精致
讓我們的生活變的更精致 
    奉新彭廚    


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【店名】奉新彭廚
【電話】0795-4523777、17779557599
【地址】奉新過境公路的上海商城與黃泥小區交匯處
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